آیا خرما زرد زاهدی میتواند جایگزین مناسبی برای قند مصرفی به همراه چای باشد؟ آیا دیابتی ها می توانند خرما مصرف کنند؟ آیا از خواص خرما زاهدی آگاهی دارید؟
خرما زاهدی نوعی خرمای خشک است که در حالت رسیده به رنگ قهوه ای مایل به زرد می باشد. این خرما در حالت خشک قند بالا تری نسبت به سایر خرما های مرطوب دارد.
خرما زاهدی برای دیابتی ها منع مصرفی ندارد؛ هر چند نیاز است برای میزان و تعداد مصرف مجاز روزانه ی آن با پزشک مربوطه مشورت کرد.
خرما های نرم دارای ساکارز کمتر، قند های احیا کننده و آب بیشتری نسبت به انواع خشک و نیمه خشک هستند و خرما های خشک مانند خرما زاهدی دارای درصد بالایی از قند میوه یا ساکارز هستند که نسبت به قند و شکر معمولی دیرتر جذب خون می شوند و در نتیجه مقبولیت بیشتری برای مصرف دیابتی ها دارد.
خرما زرد زاهدی
به این خوراکی می توان به چشم جایگزینی مناسب برای قند های کارخانه ای و شکر و شکلات نگاه کرد و به همراه چای و قهوه و دیگر نوشیدنی ها مصرف نمود.
خرما زاهدی یا قصب به علت خشک بودن و عدم نیاز به شرایط نگهداری خاص، گزینه ی ایده آلی برای به همراه داشتن و مصرف به عنوان تنقلات روزانه است. از طرفی خرما میزان فیبر و کالری بالایی داشته که می تواند در تامین سطح انرژی روزانه ی ما مفید باشد.
این میوه خواص بسیار زیادی نیز در زمینه های پزشکی و دارویی نیز دارد. به عنوان مثال مصرف خرما در دوران بارداری به تقویت حافظه جنین کمک کرده و مصرف آن پیش از زایمان موجب تسهیل شدن امر زایمان می شود.
همچنین از خرما می توان در جهت افزایش وزن، درمان کم خونی، یبوست، سرما خوردگی و ریزش مو و بیماری های دیگر نیز استفاده کرد.
